家政培训
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家政服务员培训资料

 

职业概况

1.1职业名称

家政服务员。

1.2职业定义

根据要求为所服务的家庭操持家务,照顾儿童、老人、病人,管理家庭有关事务的人员。

1.3职业等级

本职业共设三个等级,分为初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级)、高级(国家职业资格三级)。

1.4职业环境条件

室内,常温。

1.5职业能力特征

具有一定的学习能力和语言表达能力。

1.6基本文化程度

初中毕业。

1.7培训要求

1.7.1培训期限

全日制职业学校教育根据其培养目标和教学计划确定。晋级培训期限,初级不少于90标准学时;中级不少于120标准学时;高级不少于300标准学时。

1.7.2培训教师

具有相关职业高级以上职业资格证书或中级以上专业技术职称,并有相应的教学经验。

1.7.3培训场地与设备

满足教学需要的标准教室,具有常见家用电器、家用电子产品及家庭用燃具的操作间、相关的教学用具和设备。

1.8鉴定要求

1.8.1适用对象

从事或准备从事本职业的人员。

1.8.2申报条件

1.8.2.1初级(具备以下条件之一者)

(一)经本职业初级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。

(二)在本职业连续见习工作半年以上。

1.8.2.2中级(具备以下条件之一者)

(一)取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作1年以上,经本职业中级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。

(二)取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作1.5年以上。

(三)取得经劳动保障行政部门审核认定的,以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业毕业证书。

1.8.2.3高级(具备以下条件之一者)

(一)取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作2年以上,经本职业高级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。

(二)取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上。

(三)大专以上毕业生,经本职业高级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。

1.8.3鉴定方式

分为理论知识考试和技能考核。理论知识考试满分为100分,60分及以上为合格。理论知识考试合格者参加技能考核。技能考核分项目进行。

申报初级家政服务员鉴定的考生须考“家庭礼仪”、“操持家务”、“看护婴幼儿”、“照料老人”、“看护病人”、“护理孕妇与产妇”六个项目。六项满分合计为100分,60分及以上为合格。

申报中级家政服务员鉴定的考生,“家庭礼仪”、“操持家务”、“护理老人”、“护理孕妇、产妇与新生儿”为必考项目。“保育婴幼儿”、“护理病人”为选考项目,考生可根据自己的特长,选考其中的一项。五项满分合计为100分,60分及以上为合格。

申报高级家政服务员鉴定的考生须考“社交礼仪”、“家务管理”、“家庭教育”、“家庭休闲与娱乐”四个项目。四项满分合计为100分,60分及以上为合格。

1.8.4考评人员与考生配比

理论知识考试每个标准考场每20名考生配备1名监考人员,技能考核每5名考生配备1名考评员。

1.8.5鉴定时间

理论知识考试为90分钟。技能考核:初级不少于120分钟,中级不少于120分钟,高级不少于180分钟。

1.8.6鉴定场所及设备

理论知识考试在标准教室里进行。技能考核场所须有常见家用电器、家用电子产品及家庭用燃具及相关的用具和设备。

2.基本要求

2.1职业道德

2.1.1职业道德基本知识

2.1.2职业守则

(一)遵纪守法,讲文明、讲礼貌,维护社会公德。

(二)自尊、自爱、自信、自立、自强。

(三)守时守信,尊老爱幼,勤奋好学,精益求精。

(四)尊重用户,热情和蔼,忠诚本分。

2.2基础知识

2.2.1法律知识

(一)公民的权利与义务。

(二)劳动法常识。

(三)妇女权益保障法常识。

(四)未成年人保护法常识。

(五)消费者权益保护法常识。

(六)食品卫生法常识。

2.2.2安全知识

(一)家庭防火、防盗及防意外事故知识。

(二)出行安全知识。

(三)个人安全及自我保护常识。

(四)呼救常识。

(五)安全用电、用气常识。

2.2.3卫生知识

(一)个人卫生常识。

(二)环境卫生常识。

(三)饮食卫生知识。

3.工作要求

3.1初级

职业功能

工作内容

技能要求

相关知识

一家庭礼仪

(一)言谈举止

1.运用恰当方式接待客人

2.正确接打电话

3.坐姿、站姿、走姿得体

4.掌握常用文明用语

1.迎送客人的基本常识

2.沏茶倒水的方法和注意事项

3.接打电话的注意事项

4.坐、站、走姿注意事项

5.常用的文明用语

(二)仪表仪容

1.衣着整洁

2.讲究个人卫生

着装的注意事项

(三)生活习俗

尊重用户的生活习俗

我国少数民族的生活习俗

二操持家务

(一)制作家庭餐

1.简单主食制作

2.一般菜肴烹调

1.掌握蒸、煮两种主食制作技法

2.掌握蒸、炒、炖、拌四种烹调技法

3.掌握选、削、择及洗涤常见蔬菜的方法

4.掌握切、剁、削、刮等常用刀法,能将原料加工成丁、片、段、块等形状

5.能简单配制一般菜肴

1.主食制作中原料和水的比例及水温标准

2.馅料调拌的常识

3.基本调味品的使用常识

4.火候使用的常识

5.食品成熟性状的鉴别

6.原料的合理搭配

7.食品(原料及成品)鉴别及保管的基本常识

(二)家居保洁

1.清扫地面

2.擦拭家具及用品

3.清洁厨房和卫生间

1.运用正确方法清洁一般地面,掌握清扫和擦拭的程序

2.掌握正确擦拭一般家具及用品的方法

3.按照要求采用正确方法清洁厨房、清洁卫生间

1.不同类型地砖的清扫常识

2.木地板、地毯的清扫常识

3.家具的有关知识

4.一般清洁剂的性能和使用常识

(三)衣物的洗涤和保管

1.洗涤一般衣物

2.分类摆放衣物

1.依据衣物的特性选用洗涤剂

2.掌握手洗和机洗的正确方法

3.掌握晾晒和叠放衣物的正确方法

4.清洁鞋帽

1.衣物的一般特性

2.洗涤剂的用途

3.衣物洗涤的一般常识

(四)家用电器和燃具使用

1.洗衣机、冰箱、微波炉、吸尘器的使用

2.燃气具、热水器、取暖器及非电器炉灶的使用

1.掌握正确使用洗衣机、冰箱、微波炉、吸尘器的方法

2.掌握正确使用燃具、热水器、取暖器的方法

1.家用电器的性能和使用注意事项

2.煤、煤气、天然气的使用常识

(五)采买与记帐

1.能够按要求购买日常生活用品和食品

2.能够记录采买明细账目

1.常见生活用品和食品购买须知

2.一般记账方法

三看护婴幼儿

(一)饮食料理

1.制作婴幼儿主、辅食

2.辅助婴幼儿进食

1.能够正确调配奶粉

2.能按要求制作简单的主、辅食

3.能按要求给婴儿喂奶,辅助幼儿进食、进水

1.调配奶粉的方法和注意事项

2.婴幼儿主、辅食的特性

3.辅助婴幼儿进食的方法和注意事项

(二)起居料理

1.照料婴幼儿穿脱衣服

2.照料婴幼儿清洗

3.照料婴幼儿便溺

4.照料婴幼儿睡眠

5.照料婴幼儿活动

1.能正确抱、领婴幼儿

2.能够协助给婴幼儿穿、脱衣服,经婴儿换尿布

3.能够协助给婴幼儿洗澡和日常盥洗

4.能照料婴幼儿便溺

5.能运用正确的方法使婴幼儿较快入睡

6.能协助照料好婴幼儿的日常活动及出行

1.抱、领婴幼儿的方法和注意事项

2.婴幼儿洗澡和盥洗的程序及注意事项

3.看护婴幼儿活动的注意事项

4.洗涤婴幼儿衣物的注意事项

5.对婴幼儿用具进行消毒的方法及注意事项

(三)异常情况的发现与应对

1.发现异常情况能及时报告

2.能正确处理轻微外伤

3.能正确处理轻微烫伤

1.外伤紧急处理常识

2.烫伤紧急处理常识

四照料老人

(一)饮食料理

1.制作老人主、副食品

2.照料老人进食

1.能够按要求制作老人适宜的主、副食品

2.依老人习惯,协助其合理进食

1.老年人饮食基本原则

2.老年食品的特性

(二)日常起居料理

1.照料老人穿衣

2.照料老人盥洗

3.照料老人出行

1.能协助老人穿衣

2.能照料老人盥洗

3.能陪伴老人安全出行

4.能够与老人交谈,给老人阅读书报

1.老年人的行动特点

2.外出注意事项

(三)突发情况的应对

1.常见突发病

2.外伤

1.发现异常及时报告

2.轻微外伤的处理

外伤紧急处理常识

五看护病人

(一)饮食料理

1.能按要求制作病人适宜的菜肴

2.能按要求制作3种流食和半流食

3.能给卧床病人喂水、喂饭

1.病人饮食的一般特点

2.流质饮食的制作方法和注意事项

(二)起居料理

1.照料病人洗漱

2.照料病人便溺

3.为病人擦澡

1.能按要求照料病人洗漱

2.能按要求并采用正确的方法照料行动不便的病人便溺

3.能采用正确的方法给卧床病人擦洗、穿衣

1.预防褥疮的一般知识

2.擦澡的方法和注意事项

(三)病情异常的发现与应对

1.能观察并发现病人异常情况

2.发现异常及时呼救

一般常见病的症状

六护理孕妇与产妇

(一)孕妇护理

1.照料孕妇洗澡

2.陪孕妇安全出行

1.孕妇的生理变化

2.外出注意事项

(二)产妇护理

1.正确给产妇换洗衣物

2.照料产妇沐浴

1.产妇饮食的一般特点

2.产妇的日常生活注意事项

3.2中级

职业功能

工作内容

技能要求

相关知识

一家庭礼仪

(一)仪表仪容

1.妆扮得体

2.坐姿、站姿、走姿正确

1.服装搭配的基本常识

2.日常生活化妆的基本知识

(二)人际交往

1.能与不同性格的人各谐相处

2.能正确运用日常交际礼节待人接物

3.根据宾主关系和身份引导客人入坐客厅

日常交际礼节

(三)生活习俗与宗教信仰

尊重用户的生活习俗和宗教信仰

1.佛教、道教、伊斯兰教的基本礼仪与习俗知识

2.主要传统节日习俗

二操持家务

(一)制作家庭餐

1.制作主食

2.制作菜肴

(1)拌制凉菜

(2)烹制热菜

(3)制作一般汤菜

1.能够合理安排家庭膳食

2.掌握蒸、煮、烙等3种主食制作技法

3.掌握炒、炸、蒸、煮、炖、拌6种烹调技法

4.掌握3种以上的得合调味方法

5.掌握3种以上的冷菜调味方法

6.掌握肉类原料的简单分割选用技术

7.掌握一般鱼类的宰杀、支鳞、支鳃、开膛和洗涤的初步加工技术

8.掌握片(批)、切等常用刀法,能将原料加工成丝状

1.营养学的基本知识

2.鲜活原料初加工方法及技术要求

3.一般配餐知识

4.一般调味知识

5.食用油的合理使用

6.食品(原料及成品)鉴别及保管常识

(二)家居保洁

1.清洁保养地面

2.家具及用品保洁

3.清洁厨房卫生间

1.能够清洁保养不同质地地面

2.能够使用清洁剂清洁、保养各类家具

3.能够对餐饮器具和卫生器具进行消毒

1.不同质地地面和保养知识和原材料的特性

2.不同质地家具的养护常识

3.常见消毒剂的性能和使用常识

(三)衣物的洗涤、熨烫和保管

1.洗、烫一般衣物

2.保管衣物

1.能够正确洗烫常见面料的衣物

2.能够保管不同面料的衣物

3.能够鉴别常见服装面料的质地

1.常见针纺织品、皮毛制品的特性

2.常见面料衣物熨烫注意事项

3.不同面料衣物的保管常识

4.皮毛制品的保管常识

(四)宠物饲养

能够喂养鱼、鸟、猫、狗等类宠物

宠物饲养常识

(五)采买与计账

1.按要求制定采买计划并合理安排支出

2.运用一般购物技巧购买商品

常用生活用品和食品的质量鉴别常识

三保育婴幼儿

(一)生活护理

1.能合理地进行膳食调配

2.能独立给婴幼儿洗澡和日常盥洗

3.能独立给婴幼儿喂奶和进食进水

1.婴幼儿营养常识

2.辅食的添加原则

3.婴幼儿的一般生理特点

(二)卫生保健

1.能帮助婴幼儿养成良好的生活和卫生习惯

2.能根据婴幼儿特点合理安排一日生活

3.能采用科学的方式、方法对婴幼儿进行体格锻炼

1.培养婴幼儿良好的生活、卫生习惯的重要性及其方法

2.安排婴幼儿一日生活的基本原则

3.婴幼儿体格锻炼的方式、方法

4.婴幼儿常见病的预防知识

(三)教育

1.能帮助婴幼儿发展基本动作

2.能使用普通话与婴幼儿进行经常性的、积极的语言交流

3.能阅读一般图书并形象生动地给婴幼儿讲故事、说儿歌

4.能带婴幼儿玩游戏

1.婴幼儿身心发展的一般特点

2.婴幼儿早期教育的基本知识

3.婴幼儿的基本游戏与玩具选择

四护理老人

(一)生活护理

能够进行老人膳食调配

老年人膳食营养知识

(二)卫生保健

能做两套保健操

1.卫生保健基础知识

2.老年常见病基础知识

(三)心理护理

能和老人交谈,为老人阅读书报,与老人和谐相处

老年心理基本特点

五护理病人

(一)生活护理

1.膳食制作

2.起居料理

1.能够按要求制作适宜病人的食品

2.能为卧床病人进行简单的保健按摩

1.卧床病人的一般心理特点

2.保健按摩的注意事项

(二)医疗护理

1.能为病人测体温和血压

2.能进行褥疮护理

3.心、脑血管病的应对

4.能协助病人进行自理能力的训练

5.能正确使用氧气袋

6.能够正确给病人进行物理降温

7.能对卧床病人进行口腔护理

8.能正确进行口对口人工呼吸

9.能正确进行胸外心脏挤压

1.体温表和血压计使用常识

2.褥疮的防治知识

3.心、脑血管病的症状表现

4.心脏病积分药盒的作用和使用注意事项

5.氧气袋的用途和使用注意事项

6.物理降温的基本知识

7.口腔护理的方法和注意事项

8.口对口人工呼吸的方法和注意事项

9.胸外心脏挤压的方法和注意事项

10.传染病的预防知识

六护理孕妇、产妇与新生儿

(一)孕妇护理

1.按要求制作适合孕妇的主、副食品

2.依据孕妇的生理和心理特点为其创造舒适环境和气氛

1.孕妇饮食常识

2.孕妇的心理特点

(二)产妇护理

1.能为产妇进行膳食调配

2.能协助产妇进行康复锻炼

1.产妇的日常生活特点

2.产妇菜谱的制定原则

3.产妇康复锻炼的方法和注意事项

(三)新生儿护理

1.能为新生儿准备必要的用品

2.能独立为新生儿洗澡和清洗

3.能独立给新生儿喂水、喂食

1.新生儿必备用品的常识

2.新生儿的生理特点

3.新生儿饮食常识

3.3高级

职业功能

工作内容

技能要求

相关知识

一社交礼仪

(一)家庭宴请和聚会

1.能遵照有关的礼仪要求制定宴请和聚会方案

2.能有礼貌地迎送各类宾客,并能进行恰当的接待

3.聚会中能礼貌地处理各项事宜

4.会跳2种交谊舞

1.宴请和赴宴的礼仪知识

2.舞会或家庭聚会相关的礼仪知识

3.主要宗教的基本礼仪和有关的民俗知识

(二)社交场合服饰化妆

1.能根据不同的场合进行着装和化妆

2.能根据不同的社交活动协助雇主进行化妆和着装

1.服饰和化妆的美学知识

2.各种社交场合服饰和化妆的基本知识

(三)家庭对外交往

1.能用英语进行日常会话

2.能根据需要有效开展对外联络

1.交际礼仪的基本知识

2.涉外交往的基本原则和注意事项

3.国际交往礼仪基本知识

二家务管理

(一)家庭餐与家宴烹制

1.制作主食

2.制作菜肴

3.制作甜品

1.能够设计、制作家庭便宴

2.掌握蒸、煮、烤、烙等4种主食制作技法

3.掌握炒、煎、炸、蒸、煮、炖、煨及凉拌等8种烹调技法

4.能够制作2种以上甜品

5.合理安排膳食,做到营养均衡

1.便宴菜单设计原则

2.常见食品的营养成分

3.上菜程序和注意事项

4.制汤基本常识

5.菜肴合理搭配常识

(二)家居美化

1.能够进行居室布置

2.能够养护常见的花卉,并合理摆放

3.会进行常见花的插摆,能够修剪草坪

1.生活中的美学基本知识

2.常见花卉的养护方法

3.一般插花常识

(三)家用办公设备的使用

1.能够使用计算机进行一般的文字录入

2.能够使用计算机进行上网,并下载文件

3.能够使用传真机收发资料

1.计算机的常识和操作方法

2.上网和下载文件的方法

3.传真机的使用方法

(四)家庭理财

能够合理安排日常生活开支

1.日常生活费用支方法

2.信用卡的使用方法

(五)家庭保健

1.能按家庭成员的不同特点,科学、合理地安排一日生活

2.能根据家庭成员特点进行膳食调配

3.能根据家庭成员的不同特点,指导其进行合理的体格锻炼

4.根据一般常见病的饮食禁忌,制作适宜病人的膳食

1.儿童、成人及孕、产妇的生活规律

2.体格锻炼基本方法

3.营养配餐的一般知识

4.一般常见病的预防与保健

5.老年常见病的防治与护理知识

三家庭教育

(一)学前儿童家庭教育

(二)学龄儿童家庭教育

1.能通过游戏对学前儿童进行体、智、德、美教育

2.能对学龄儿童进行良好行为习惯的培养

3.能对学龄儿童进行适当的学习辅导与生活指导

1.学前儿童游戏的特点与教育

2.学龄儿童身体发育的一般特点与教育

3.学龄儿童心理发展的一般特点与教育

4.音乐、舞蹈、绘画、外语、计算机等项专业知识

四家庭休闲娱乐

(一)家庭娱乐活动组织安排

1.陪同家庭成员进行体育活动

2.安排外出活动

3.能组织安排家庭聚会等娱乐活动

1.体育运动卫生常识

2.旅游知识

(二)常用家庭音像设备使用

1.能为家庭活动摄影、摄像

2.能使用音响、录像机、影碟机等家庭音像设备

1.家用摄影、音像设备的类别、性能及使用注意事项

2.摄影、摄像基本知识

 

家政服务的内容

        家政是指家庭事务的管理。"政"是指行政与管理,它包含有三个内容:

一是规划与决策,二是领导、指挥、协调和控制,三是参考、监督与评议。           (1)家政是指在家庭这个小群体中,与全体或部分家庭成员生活有关的事情,它带有一种"公事"的意味,另外还含有"要事"的意思。在实践中,它要求我们把主要的注意力放在大事和要事上面,也就是首先抓好事关全局的重要事情。当然,大事和小事是互相联系的,对小事也不可忽视。(2)家政还指家庭生活办事的规则或者行为准则。家庭生活中需要有一些关于行为和关系的规定,有的写成条文,有的经过协商形成口头协定,有的在长期共同生活中成为不成文的习惯规则。这些规则有综合的,也有单项的,如对学习和娱乐,常常需要作特别的规定。(3)家政指家庭生活中实用知识与技能、技巧。家庭事务是很具体、很实际的,人们的修养、认识、管理都要与日常行为结合起来才能表明其意图,实现其愿望。(4)总之,家政是家庭中对有关各个家庭成员的各项事务进行科学认识、科学管理与

实际操作,以利于家庭生活的安宁、舒适,确保家庭关系的和谐、亲密,以及家庭成员的全面发展。

家政服务包括:家庭服务家庭护理家宴服务

母婴护理幼儿托管孝心服务

导游导购宠物托管公司保洁

维修服务家庭保洁园艺服务

配送服务汽车保洁维修服务

幼儿用品宠物用品保洁用品

代理购物用品出租

家政服务劳动合同

一、经甲方(用户)乙方(家庭服务员)协商同意,签定服务合同,在合同有效期间,

甲、乙双方必须遵守国家法律、法规,遵守公司颁发的《用户须知》和《服务员守则》,以保护甲、乙双方的合法权益,不受侵犯。

二、甲方(用户)的权利和义务

1.有权要求乙方提供____为内容的家庭服务工作。未商得乙方同意,不得增加上述规定以外的劳务负担。

2.向乙方提供与甲方家庭成员基本相同的食宿(儿童、老人、病人加餐除外)不得让乙方与异性成年人同居一室。

3.平等待人,尊重乙方的人格和劳动,在工作上给予热情指导。不准虐待。

4.负责保护乙方安全。

5.按月付给乙方工资  元每月递增壹元,增到  元,不得拖欠克扣。

6.服务期半年内负担乙方医药费30%,半年之后负担乙方医药费40%。

7.保证乙方每月休息不少于3天,如因特殊情况不让乙方休息,征得乙方同意,并应按天付给报酬。

8.乙方为甲方服务时,造成本人或他人的意外事故,甲方应立即通知有关部门和公司,积极处理好善后事宜,并承担一定经济责任。

9.乙方在服务过程中,因工作失误给甲方造成损失,甲方有权追究乙方责任和经济赔偿的要求,依照国家法律和有关法规处理。甲方不得采取搜身、扣压钱和物以及殴打、威逼等侵权行为。

10.不得擅自将乙方转换为第三方服务,不许将乙方带往外地服务。

三、乙方(家庭服务员)的权利和义务

1.自愿为甲方提供____为内容的家庭服务工作。

2.热心工作,文明服务,遵守公共道德和国家法律、法规。

3.不得擅自外出,不带外人去甲方住处,不准私自翻动甲方物品,不参予甲方家庭纠纷。未经甲方允许私自外出或违反上述规定,发生问题责任自负。

4.服务期间,因工作失误,造成的损失,均由自己负责。

5.每月可休息两天,如因甲方需要而停休,有权向甲方按天收取报酬。

6.服务期半年内自己负担医药费70%,半年以上,自己负担60%。

7.有权拒绝,转换为第三方服务,或带往外地服务。

8.有权拒绝甲方增加合同规定之外的劳动负担,如双方协商同意,乙方有权要求增加劳动报酬。

9.乙方合法权益受到侵害,有权向有关部门和公司提出申诉,直至向司法部门控告。

四、合同签订与解除:

1.签订合同时,双方向公司(合同签发部门)交纳介绍费壹拾陆元,(甲方拾元、乙方陆元)介绍费一律不退。

2.合同到期后或合同内容有所变更时,七天之内应由双方持合同到公司办理续签和变更手续。

3.经公司同意,双方持合同办理解除合同手续,服务合同才视为终止。

4.乙方擅自离开用户家,甲方必须在24小时内通知公司备案,否则乙方所出问题均由甲方承担责任。

5.合同未到期双方均要解除合同,各收违约金伍元伍角整,任何一方要求解除合同,则由提出方交纳10元违约金。

6.本合同经双方商洽期限自199 年 月 日起至199 年 月 日。

甲方(签字)    登记号

乙方(签字)    登记号

公司(盖章)

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附:续订合同期限

1.自199 年 月 日至199 年 月 日甲方

乙方

2.自199 年 月 日至199 年 月 日甲方

乙方

3.自199 年 月 日至199 年 月 日甲方

乙方

4.自199 年 月 日至199 年 月 日甲方

乙方

家政员服务员协议

甲方(用工户);              姓名           身份证号

乙方(服务员):              姓名           身份证号

丙方;家政服务中心

甲方权利和义务

1、甲方要求乙方提供家政服务,主要工作内容

2、服务时间自年月日开始。每周工作天,每天工作小时,上午点,下午点。

3、甲方有义务按时支付乙方工资,按小时计算元/小时;按日计算元/日;按月计算元/月。

给付方式;每周、月支付一次。甲方按规定时间交丙方,由丙方统一发放(甲方直接发放)。如遇(五一、十一、元旦、春节)国家法定节假日,又不能安排乙方休息,甲方应按有关规定给乙方加发双倍工资。

4、甲方要如实告知服务对象的情况。

5、甲方有权要求乙方按期保质完成合同规定的服务项目。对服务情况可通过电话或填写书面反馈意见给丙方。如甲方不满意乙方工作,可在一周内向丙方提出更换服务员,若一月内超过二次,则需到丙方处重新交纳介绍费。

6、甲方不能随意克扣乙方工资。如需增加服务项目或更改服务时间,须经乙方同意并及时告知丙方。

7、甲方要尊重乙方的人格,在用工期间有义务保护乙方人身安全,避免意外事故的发生(如乙方自身原因造成的损失除外)。如产生矛盾,甲方可向丙方反映,要求协调解决。

8、甲方与乙方,丙方签订合同时,必须一次性向丙方交纳中介费30元。预交服务员工资元(从年月日到年月日)。

二、乙方的权利和义务

1、乙方有权要求甲方按规定付给劳动报酬。每月1日(到丙方领取工资)甲方发工资。

2、乙方在服务工作中,必须守时守信、忠诚本份、积极主动、屡行职责、不迟到、不早退、按期、保质完成合同规定的服务项目。

3、乙方要尊重甲方的生活方式和习惯,如不满意甲方的工作环境,可在一周内向甲方及丙方提出,由丙方另派服务员。

4、乙方在服务中若因自身原因造成甲方财产损失或发生意外事故,乙方须承担全部赔偿责任。

5、乙方必须向丙方提供个人详实资料。如因为虚假而造成的一切不良后果由乙方自负。

6、乙方与甲方、丙方签定合同时,必须向丙方交中介费30元。

7、乙方若因服务质量差的原因,给‘姿涵家政’服务中心造成不良影响,经教育后仍不改正的,丙方不再催荐服务岗位。

三、丙方的权利和义务

1、丙方有权按合同内容对甲、乙双方进行监督、管理,并负责协调双方再工作中发生的纠纷和其他事项。

2、丙方有义务为乙方提供业务培训及联系查体等事宜。技能培训费、查体费均由乙方负担。

四、解除合同

1、甲、乙双方在合同履行期间,若出现法律禁止的行为,丙方有权解除合同。

2、在合同履行期间,若甲方故意拖欠工资超过7个工作日,经丙方催交仍不支付的,丙方有权解除合同。

3、甲方(乙方)欲解除合同,应提前一周通知对方和丙方,违约者付违约金30元。

本合同一式三份。甲、已、丙三方各执一份,自签订之日起生效。

甲方(签名)

电话:

家庭电话

丙方盖章:

乙方(签名)

电话:

家庭住址:

年月日

家政服务员从业规范

 

一、出发前的准备

(1)仪表:男士--短发,不留胡须,仪表端庄,服装整洁;

女士--化淡妆,不佩带首饰,不留长指甲,涂指甲油,工装整洁;(2)工具:把工具箱(工具齐全)、服务记录表、服务报价表、宣传资料、派工单及其它必备用品提前准备好;

(3)服务路线:提前一天了解路线,确保准时到达地点;

(4)上岗前不得饮酒,不论男士、女士,一律平跟布鞋,统一穿工作服;

(5)其它:与客户进一步确定时间、地点、询问有无特殊要求、严禁精神不振、带情绪上岗;

(6)每天工作时间不得迟到早退;

二、服务前的准备

(1)再次整理仪容仪表,敲门进入,礼貌问答;

(2)表明身份,出示工号牌,证明来意;

(3)了解客户所需服务内容,要求正确解答服务方法,效果及主意事项,确定后组织安全高效的施工;

(4)不得迟到早退,必须做到首时首信;

三、服务中的工作

(1)进入客户家中必须使用礼貌用语;

(2)由组长首先与客户进行沟通,详细了解客户的需求,然后安排每个工人的具体操作岗位;

(3)组长精心组织,有序操作,分工协作,细致认真,服务周到;

(4)该使用工具、设备的必须使用,形成规范、快速、高效施工,不得偷工减料;质量是生命,效率决定发展;

(5)如无特殊情况,严禁使用客户电话;

(6)礼貌谢绝主人敬烟,工作时间严禁吸烟;

(7)工作时间如需饮水,必须自带杯具,不准使用客户的杯具;

(8)不准拿客户的一针一线,不准向客户索要物品和小费;

(9)工作过程中要做到:从上至下,从里向外,走路轻、说话轻、操作轻;

(10)工作过程中,不准与客户聊天及任何无意义的话题,如需与客户沟通,由组长出面与客户进行交流与沟通;

(11)工作过程中,不准损坏客户的物品,如有损坏,照价赔偿。

四、服务后的工作

(1)收拾所带的工具,摆设整齐;

(2)礼貌提醒客户自行检查家中贵重物品有无丢失,损坏;

(3)主动展示工具箱里的物品,并请客户过目;

(4)若产生服务费用应及时按照标准收费,不准擅自多收或少收;因工作质量问题,客户少付或责任人少收,差额由责任人负责;

(5)请客户填写《服务记录表》,不准自己填写意见;

(6)服务工作全部结束后,礼貌的起身告辞,并说:今天的家居服务工作已经结束了,很高兴为你进行服务,感谢你对宝洁搬家家政或蚂蚁搬家家政服务的信任与支持,下次再见!

 

如何做好一个家政服务员

    首先,端正对家庭服务员工作的认识,不把自己摆在“下人”\侍候人的位置上。既学会自尊自爱,又懂得尊重他人,帮助他人。找到自己与用户的共同出发点,即:做好工作,促进社会进步。只有明确了干这项工作是一件光荣的工作,从中可以得到锻炼和提高,才能

为干好这项工作奠定良好的基础。

其次,树立干家庭服务员工作也是为人民眼务、为国家做贡献的思想。一个人如何仅仅把自己的工作与给多少钱干多少活联系起来,就不可能为国家多做贡献。我们所从事的家庭服务员工作,是整个社会的组成部分,从某种角度看,我们是在为一个家庭、一个人服务,但从整体看,我们让一个家庭中其他成员安心地去为国家工作,这也算是我们在为国家服务。我们的工作同样会受到社会的承认,我们是在为国分忧,为民解难。

我们大家知道来庆龄这位为中国人民解放事业奔波了一生的老前辈吧,在她身边有一位跟随她多年的家庭服务员李燕妮。她们一直姐妹相称。当年,国民党曾以金钱、地位诱使李燕妮监视宋庆龄,搜集情报向特务机关汇报,她严词拒绝,始终站在宋庆龄一边,与她风雨同舟。后来,李燕妮不幸病故了,宋庆龄先把她的骨灰盒放在家中,后又叮嘱要为她立上写有”李燕妮女士之墓,宋庆龄立”字样的石碑。

再次,要树立互相帮助助人为乐的思想。在从事家务服务的时候,我们常常可以看到许多有困难的家庭需要帮助。我们在面对这些家庭时,不应仅仅考虑自己的得失而应从互相帮助的角度去考虑。把自己当成是为人排忧解难的天使,这样我们就能够安心地干好我们的工作。

做为一名在新中国成长起来的人,应该冲破封建思想的束缚,不轻信各种各样的流言蜚语和形形色色的谣言,勇敢地走向家庭服务的工作岗位,为社会主义建设添砖加瓦。相信,在城里服务一段时间后再回到家乡时,一定会为自已今后美好的生活打下新的基础。

老年人的护理

老年人的健康长寿,与家庭基础护理的优劣有很大的关系。有一部分老年人最终夺去他们生命的不是原发病,而是由于护理知识缺乏、护理不当所导致的并发症,可见基础护理在老年人的健康中占有相当重要的地位。

老年人的休息环境

家庭休息环境的因素有:

温度维持一个适宜的室内温度,不仅使老年人感到舒适、安定,而且有利于机体进行新陈代谢,预防疾病。室内温度以18°~20°c为宜,夏天可相对高些(22°~24°c),以缩小室内外温差。室温过低,老人易着凉、感冒;室温过高,易使人疲惫、精神不振。需要指出的是,对患慢性呼吸系统疾病的老年人,室温过高,易使老人感到闷热,呼吸不畅,加重呼吸困难。清凉的室温,流通的空气,会使老人易于进行气体交换,提高血氧浓度,改善呼吸。

湿度通俗讲是指空气中水分的含量。空气湿度大,人体的蒸发作用弱,抑制出汗,使人感到潮湿、气闷,心功能不全的老人会感到憋气。由于皮肤、呼吸水分蒸发减少,排尿量增加,加重肾脏负担。而空气过于干燥,人体会蒸发大量水分,引起皮肤干燥、口干、咽痛等不适。患有呼吸系统疾病的老人,干燥的空气使呼吸道粘膜干燥,痰不易咳出,增加肺部感染的机会,而加重病情。家庭室内最佳湿度应该是50%~60%。适宜的湿度,会使人感到清爽、舒适。近年来,空气加湿器进入家庭,这是一个好方法。土法增加湿度也行之有效,如地上洒水、暖气上放水槽,或放湿毛巾等。建议您买一个温湿度计,以科学掌握温湿度,使之为您的健康服务。

通风一位患肺心病、呼吸衰竭的病人,必须将床放在空气流通的房间中央,才感到呼吸省力。同样,新鲜的空气对老年病人尤为重要。晨起,开窗通风,可排出室内废气,让新鲜空气补充进来。一般居室开窗20~30分钟,室内空气即可更新一遍。对身体较弱的老人,通风时可暂到其他房间,避开冷空气的刺激,这样,既可保持室内空气新鲜,又不至受凉感冒。

噪音研究表明噪音在50~60分贝时,一般人就会有吵闹感,家庭中噪音的产生大都为大声喧哗、音响音量过大所致,一般老年人喜静,对有心脏病的老年人,安静则是一种治疗手段,家庭中创造一个宁静、幽雅的环境,利于老年人休养。

采光老年人居住的房间,最好是采光比较好的居室,室内阳光照射对老年人显得尤为重要。日光照射,红外线被皮肤吸收,深部组织受到温热作用,血管扩张,血流加快,改善皮肤组织的营养状况,给人以舒适感。如果打开玻璃窗让阳光直接照射室内,阳光中的紫外线还有消毒、杀菌作用。

床老年人应选用硬床,以睡在床上床垫不下陷为好。床的高度应在膝盖下,与小腿长相等,过高过低都会使老人感到不便,增加摔倒的机会。

家庭晨晚间护理

晨晚间护理能使老人身体舒适、心情愉快、精神松弛,有利疾病的康复。

床上运动:早晨醒来,先不急于起床,在床上静卧十几分钟,进行必要的床上运动;伸展四肢;以双手互相揉搓,活动指关节;然后进行“干洗脸”动作20~30次。这些动作使老年人适应从睡眠到觉醒过程的生理变化,使身体有一个相对过渡的阶段,不致因突然起床头晕而摔倒,也可使呼吸、心跳的频率逐步改变,避免心脏病的复发。

卫生间运动:刷牙、漱口、洗脸、梳头对老年人也是一项十分有益的运动。刷牙过程中活动了上肢,应该认真进行。漱口后应进行咳嗽运动,把呼吸道的痰咳出。无痰时的咳嗽动作本身也(即使干咳几声)有利于肺泡的扩张,减少肺部感染的机会。洗脸时可顺手按摩面部,增加面部的血液循环。梳头一方面可以增加头皮的血液循环,改善头皮营养,防止脱发;另一方面梳头同时也锻炼了上肢的抬举动作。用钝的木梳,每天早晚梳头100次,双手交替进行,对老年人健康十分有益。

户外运动:适当进行户外锻炼,散步、慢跑、做操和练习各种拳等,是老年人增强自身素质,提高抵抗力的手段。晨间运动也为一天的生活、工作奠定了基础。

晚间洗漱:除重复晨间卫生间的一套活动以外,有条件的老年人在睡前洗个盆浴,能使全身的血管扩张,肌肉松弛,头部血液供应相对减少,利于入睡。对大多数身体不便或无盆浴条件的老年人,用温热水泡泡脚,对促进健康和睡眠也是十分有益的。老年人家庭应备一个塑料桶,装一桶温热水,水至膝盖,临睡前泡上15~20分钟,能活动者最好用双手搓下肢,下肢的血管扩张、肌肉放松、周身血液循环加速,能解除疲劳。那种温热、松弛的感觉,能促进休息与睡眠。

家政服务员如何防止性骚扰

家政热点问题有了新说法

记者发现,北京市首份《北京市家政服务合同》论证稿,共包含了10个条款,明确了家政服务的主要内容、服务地点、期限、费用及支付方式等。合同还强调了对家政服务员合法的人身权、财产权、人格权、休息权等的保护,如规定消费者不得歧视、虐待或性骚扰家政公司员工,不得安排家政公司员工与异性成年人同居一室;消费者应安排家政公司员工每月4天的休息时间和每天8小时的睡眠时间,并保证其食宿;遇国家法定假日不能合理安排家政公司员工休息时,要给予日平均工资两倍的加班补助。

针对家政服务领域中的争议热点问题,明确了在家政服务员有盗窃行为或有恶性传染病等严重问题时,消费者有权解除合同;对家政服务员体检结果提出异议,应追究家政公司因对员工管理存在过失而造成的相应损失;合同还特别规定,针对家政服务员的行为造成消费者损失这个热点问题,家政公司在存在管理过失的前提下承担相应义务。

禁止成年异性与家政工居一室

值得一提的是,在合同第五条对消费者义务中专门做出如下规定:不得歧视、虐待或性骚扰家政工,不得安排家政工与异性成年人同居一室。论证会上,各方代表对这一条的关注也最多。

法学专家刘俊海认为,这一条的规定体现了对家政服务员隐私权、自由权、休息权和安全权的尊重。但是,有些接受家政服务的老年人可能收入、居住条件有限。建议在合同中增加一条,即“甲方由于居住条件有限,双方有约定的除外”。

北京打工妹之家的代表对这一条的规定感到十分欣喜,她说,日前“打工妹之家”针对京城10家家政服务公司206名服务员所做的抽样调查发现,6.3%的保姆承认遭受过性骚扰,考虑到隐形性骚扰多个因素,实际上遭遇性骚扰的比例远超过这个比例,至少达到10%,这说明北京家政工遭受性骚扰的现状不容小视。

合同中各方“权利”保护需细化

针对家政合同,来自北京“打工妹之家”的代表首先对“保姆试用期究竟定多久?”提出了质疑,并提出合同还应增加几项保障家政服务员利益的内容,比如明确家政人员“试用期”为15天到1个月,雇主不得随意增加服务员的工作内容,不得侵犯员工的个人隐私,一些居室物件的自然损坏不应由家政服务员赔偿,解聘前应提前通知家政服务员等。

对合同中规定的“雇主单方预付违约金”一项,消费者李先生认为太不公平,“我们还没违约呢,为什么要先交违约金?雇主和保姆双方都有违约可能,即使要预付违约金,也要双方都互相预付才公平。”市消协一位工作人员也提出,消费者的违约责任不能加大,在用人之前就要支付信用保证金给家政公司不合理。

对于备受关注的“上保险”问题,参会的法学专家明确指出,合同中只有第6条第2项中提到家政服务公司应协助员工投保《家政服务员团体意外伤害保险》,“协助”一词含义不清晰,这种模糊的措辞很危险,将来一旦保姆在工作时发生伤害,将很难界定究竟由哪方进行赔偿。

北京市工商局合同处负责人介绍说,为了规范家政行业的服务,北京市工商局和市商务局将根据本次论证会上的意见和建议,对家政合同文本进行修改完善后,于12月初正式在北京家政服务行业中推行此合同。

如何识别真假人民币

直观辨别人民币真伪的方法,可归纳为“一看、二摸、三听、四测”:

“一看”:一是看水印,把人民币迎光照看,10元以上人民币可在水印窗处看到人头像或花卉水印,5元纸币是满版古币水印。二是看安全线,第四套人民币1990版50元、100元钞票在币面右侧有一条清晰的直线。假币的“安全线”或是用浅色油墨印成,模糊不清,或是手工夹入一条银色塑料线,容易在币纸边缘发现未经剪齐的银白色线头。第五套人民币的安全线上有微缩文字,假币仿造的文字不清晰,线条容易抽出。三是看钞面图案色彩是否鲜明,线条是否清晰,对接线是否对接完好,无留白或空隙。

“二摸”:由于5元以上面额人民币采取凹版印刷,线条形成凸出纸面的油墨道,特别是在盲文点、“中国人民银行”字样、第五套人民币人像部位等。用手指抚摸这些地方,有较鲜明的凹凸感,较新钞票用手指划过,有明显阻力。目前收缴到的假币是用胶版印刷的,平滑、无凹凸感。

“三听”:人民币纸张是特制纸,结实挺括,较新钞票用手指弹动会发出清脆的响声。假币纸张发软,偏薄,声音发闷,不耐揉折。

“四测”:用简单仪器进行荧光检测,一是检测纸张有无荧光反映,人民币纸张未经荧光漂白,在荧光灯下无荧光反映,纸张发暗。假币纸张多经过漂白,在荧光灯下有明显荧光反映,纸张发白发亮。二是人民币有一到二处荧光文字,呈淡黄色,假人民币的荧光文字泽色不正,呈惨白色。

哪些部门可以没收、收缴假币

中国人民银行、公安机关和经中国人民银行授权的工、农、中、建4家国有独资商业银行的业务机构具有没收假币的权力。根据《中华人民共和国人民币管理条例》规定,凡是办理人民币存取款业务的金融机构都可以收缴假币。

 

家庭如何消毒

1、煮沸消毒法适用于毛巾等棉布类、某些儿童玩具食具等。煮沸能使细菌的蛋白质凝固变性,一般需15~20分钟即可,同时沸水水面一定要漫过所煮的物品。此法即方便又安全。2.冲洗浸泡消毒法要经常用流动水和肥皂洗手,特别是在饭前、便后、接触污染物品后。对于不适于高温煮沸的物品可用0.5过氧乙酸浸泡0.5~1小时,或用5%漂白粉上清液(漂白粉沉淀后,上面的清水)浸泡30~60分钟,也可用含有效氯500毫克/升的洗清剂浸泡5~10分钟,取出后清水冲净。浸泡时消毒物品应完全被浸没。一些化纤织物、绸缎等只能采用化学浸泡消毒法。

3.食醋消毒法食醋中含有醋酸等多种成分,具有一定的杀菌能力,可用作家庭室内的空气消毒。约10平方米左右的房间,可用食醋100~150克,加水两倍,放瓷碗内用文火慢蒸30分钟,熏蒸时要关闭门窗。

4.漂白粉消毒法漂白粉能使细菌体内的酶失去活性,使其死亡。桌、椅、床、地面等,可用1%~3%的漂白粉上清液擦拭消毒。

5.日光消毒法日光含有紫外线和红外线,照射3~6小时能达到一般的消毒要求。被褥、衣服等都可以放在阳光下暴晒。

6.空气清洁法室内空气要保持清新,可经常通风换气,每次开窗10~30分钟,可减少室内细菌浓度。

7.药剂消毒法通过浸泡、清洗、喷洒等方式清除杀灭病原体微生物。药剂消毒有杀菌彻底、速度快、使用方便等特点,是家庭生活中最常用的消毒方法之一。

要使家庭消毒达到理想的效果,还需注意掌握消毒药剂的浓度与时间要求,因为各种病原体对消毒方法抵抗力不同,要根据具体情况合理选用,方能达到消毒的效果。

如何照顾卧床的老人

护理卧床老人须知:1、整理床铺。首先要关好门窗,移开床旁桌、椅。如病情许可,放平床头,便于彻底清扫。然后协助老人翻身至对侧,松开近侧床单,用床刷从床头至床尾扫净床单上的渣屑,应注意将枕下及老人身下各层彻底扫净,接着将床单拉平铺好,协助老人翻身卧于扫净之一侧。转至对侧以上法逐层清扫,并拉平床单铺好。然后整理被盖,将棉被拉平,为老人盖好。

2、更换床单。首先应该酌情关好门窗,移开床旁桌、椅。其次要放平老人,帮助老人侧卧在床之-边,背向护理人,枕头与老人一起移向对侧。然后将脏污床单卷起,塞入老人身下,扫净垫褥上的渣屑。将清洁床单铺在床的一边(正面在内),迭缝中线与床中线对齐,将上半幅卷起塞在老人身下,靠近侧的半幅自床头、床尾、中间、先后履平拉紧塞入床垫下,帮助老人侧卧于清洁床单上,面向护理人,转至对侧,将脏污床单自床头至床尾边卷边拉出,然后将清洁床单拉平,同上法铺好,帮助老人取仰卧位。

3、协助卧床老人翻身。先把老人两手放于腹部,两腿屈膝,护理人一前臂伸入老人腰部,另一臂伸入其股下,用臂的力量,将老人迅速抬起,移近床缘,同时转向对侧。然后抬起老人头肩部,并转向对侧,在老人的背部放置软枕,以维持体位,胸前放一软枕,支持前臂,使老人舒适。将老人上腿弯向前方,下腿微屈,两膝之间,垫以软枕,防止两腿之间相互受压及摩擦。

4、为卧床老人擦澡。首先准备好洗澡所需物品,比如干净的换洗衣裤、大毛巾、热水、水桶、毛巾、肥皂、脸盆等。然后关好门窗,移开桌椅,盛热水四分之三盆,松开盖被,将大毛巾半垫半盖在老人擦洗部位,先用湿毛巾擦,然后用蘸肥皂的毛巾擦洗,再用湿毛巾反复擦净,最后用大毛巾擦干。擦洗时要注意按顺序,先擦洗眼、鼻、脸、耳、颈部等处,然后擦洗两臂。就诶下来帮助老人侧卧,面向护理者,将脸盆放于床侧的大毛巾上,为老人洗净双手。为老人擦洗胸腹部,注意乳房下及脐部,帮助老人翻身,擦洗背及臀部。最后擦洗两腿、两侧腹股沟、会阴。将盆移于足下,床上垫大毛巾,洗净双足,穿好裤子。

 

老年人高血压的护理

 

老年人高血压常常导致中风、冠心病、心肌梗塞及心力衰竭,故做好护理工作尤为重要。通过临床观察,笔者认为护理工作中应做到以下几点:

老年人高血压的护理一、正确测量血压:应在不同时间多次测量,测量部位固定于一则肢体,通常选右上臂测量,以减少误差。剧烈运动后应将测量时间推至休息30min以后。吸烟、饮酒后暂不测量。测量血压时,测量肢体和身体不能动。连接袖带的橡皮管不能弯曲。因这几个因素可明显影响血压数值。

老年人高血压的护理二、心理护理:保持平静的心态,避免情绪激动及过度紧张、焦虑。老年人心理脆弱,易将高血压与中风、心肌梗塞等紧紧联系在一起,心情易处于恶劣状态。因此应该针对患者的心理状态,予以必要的解释和安慰,帮助其树立战胜疾病的信心。

老年人高血压的护理三、改变生活方式:包括减肥,增加体力活动,保持一定量的钾、钙摄入以及低钠盐饮食,放松疗法,如散步、气功、太极拳、音乐疗法等。多食富含钾的食物,如蔬菜和水果。一定量的钾、钙摄入可降低老年人心血管系统对钠盐的敏感性,从而降低血压。钠盐的摄入应减至每日2.48g以下。

老年人高血压的护理四、用药护理:药物治疗是老年人高血压的主要治疗手段。老年人心血管调节功能减退,降压药物应尽可能口服,逐步降压,防止血压骤降而产生心、脑、肾的供血不足。如果血压控制不好,在劳累,激动等情况下,又可能出现高血压危象、高血压胞病等高血压急症,威胁患者生命。因此嘱病人坚持长期用药,并了解药物的作用及副作用,当出现副作用时应及时报告医生,调整用药。在应用降压药物过程中,老年病人坐起、站起时,动作应尽量缓慢。

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